Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 26.01. bis zum 01.02.2015

Januar 23rd, 2015 von Moderator2

26.01. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Tomatencremesuppe mit Sauerrahm
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Lachs-Crêpes-Röllchen, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Rindergeschnetzeltes "Stroganoff Art", dazu Röstitaler und Rotkohl
Farfalle mit Putenbruststreifen in fruchtiger Currysauce
Belgische Waffeln mit Vanillesauce und Kirschen

27.01. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Italienische Minestrone mit Grissini
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Speckwürfeln und Croutons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schweinerückensteak mit Sauce "Café de Paris", dazu Bratkartoffeln und Brokkoli
Nudelauflauf mit Rinderhack, mediterranem Gemüse und Goudakäse gratiniert
Cappuccinomousse mit Amarettini

28.01. – Mittwoch

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Rheinische Erbsensuppe mit Mettenden
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Bifteki mit Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln und Krautsalat
Rigatoni Napoli mit frischem Parmesan
Banane-Vanille-Schokoladencreme

29.01. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Thailändische Kokossuppe mit Putenbruststreifen
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbrust, Bratkartoffeln und Spiegelei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Minischweinshaxe mit Düsseldorfer Altbiersauce, dazu Kartoffelpüree und geschmortes Sauerkraut
Penne mit Putenbruststreifen in Spinat-Gorgonzolasauce
Blaubeercreme mit weißen Schokoraspeln

30.01. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Grüne Bohnensuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Oliven und Schafskäse, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Backfisch mit Remoulade, dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat
Hühnerfrikassee, dazu eine Wildreismischung und Buttererbsen
Gemüselasagne mit fruchtiger Tomatensauce
Marzipanmousse mit Amarenakirschen

31.01. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Gulaschsuppe mit frischem Baguette
Bitterballen mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Rahmgulasch vom Schwein "Försterin Art", dazu Kartoffelknödel und Rosenkohl
Spaghetti Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan
Kokoscreme mit Schokoladenstreuseln

01.02. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Weiße Zwiebelsuppe mit Croutons
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Scampi, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder der Pute "Wiener- & Jäger Art" und mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelkroketten und Buttermöhrchen
Ravioli Alfredo
Milchreis mit Kirschen und Zimt & Zucker

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer FKK Saunaclub LivingRoom

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 19.01. bis zum 25.01.2015

Januar 16th, 2015 von Moderator2

19.01. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Linseneintopf mit Wiener Würstchen
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Roastbeef und Remoulade, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Rinderroulade in eigener Jus, dazu Semmelknödel und Wirsinggemüse
Tagliatelle mit Lachswürfeln in Zitronen-Sahnesauce
Tiramisu

20.01. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Käse-Lauchsuppe mit Rinder-Hackfleisch
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mozzarella, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schweinefiletmedaillons mit Sauce Bernaise, dazu Röstitaler und Butterbohnen
Tortellini a la Panna
Schokoladenpudding mit Vanillesauce

21.01. – Mittwoch

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Frittaten
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Thunfisch, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Piccata Milanese von der Pute, dazu Basmatireis und Buttermöhrchen
Penne mit Schweinefiletstreifen in Kräuterrahm
Pina Colada-Creme mit gerösteten Kokosraspeln

22.01. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Weiße Bohnensuppe mit grösteten Speckwürfeln
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Cevapcici mit Ajvar oder Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln und Krautsalat
Farfalle al Tonno mit frischem Parmesan
Mandelpudding mit Amarettini

23.01. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Brokkolicremesuppe mit Mandelsplittern
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gekochtem Ei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Gebratenes Lachssteak mit Weißwein-Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
Rindergulasch, dazu Bandnudeln und Erbsen & Möhren
Lasagne Bolognese
Orangencreme mit Krokant

24.01. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Klare Hühnesuppe mit Eierstich und Suppennudeln
Frikandeln "Spezial", Bamischeiben und Bitterballen mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder der Pute "Wiener, Jäger- & Zigeuner Art", dazu Salzkartoffeln oder Pommes Frites und Speckbohnen
Spaghetti al Arabiata mit frischem Parmesan
Mousse au Chocolate

25.01. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Kohlrabicremesuppe mit Sahnehaube
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und "Frutti di Mare", wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten und Romanesco
Rigatoni mit gebratenen Scampi und Kirschtomaten al Olio
Pfannkuchen mit Kirschen, Nutella, Apfelspalten oder Zimt & Zucker

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer FKK Saunaclub LivingRoom

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 12.01. bis zum 18.01.2015

Januar 9th, 2015 von Moderator2

12.01. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Rheinische Erbsensuppe mit Suppenfleisch
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Scampi, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Minutensteak aus der Hüfte vom US Rind mit Sauce "Café de Paris", dazu Bratkartoffeln und Champignon-Zwiebelgemüse
Penne mit Zucchini und Kirschtomaten al Olio
Pancake mit Blaubeerkompott und Ahornsirup

13.01. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Tomatencremesuppe mit Sauerrahm
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und getrockneten Tomaten, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schweinebraten in eigener Jus, dazu Kartoffelpüree und Buttermöhrchen
Spaghetti Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan
Caramelpudding mit Vanillesauce

14.01. – Mittwoch

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Brokkolicremesuppe mit Mandelsplittern
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Bratkartoffeln und Spiegelei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Currysauce, dazu Basmatireis und Kaiserschoten
Farfalle mit Spinat-Käse-Sahnesauce
Latte Macchiatto Mousse mit Amarettini

15.01. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Schinken- & Käseröllchen, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Grünkohl mit Kasslernackenbraten, geräuchertem Schweinebauch und Mettenden, dazu Salzkartoffeln
Rigatoni mit Putenbruststreifen in Tomatensugo
Hamburger Rote Grütze vom Beerenobst mit Sahnehaube

16.01. – Freitag

von 15.00 bis 17.00 Uhr

Kartoffelcremesuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Oliven und Schafskäse, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Gebratenes Rotbarschfilet "Finkenwerder Art", dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
Holzfällersteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Bohnensalat
Nudel-Lauch Auflauf mit pikanter Tomatensauce
Grießpudding mit Pflaumenkompott

17.01. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Französische Zwiebelsuppe mit Croutons
Bamischeiben mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Putengulasch in Rahmsauce, dazu Bandnudeln und Erbsen & Möhren
Schupfnudeln mit Röstzwiebeln, Speck und Käse
Vanille-Sahnepudding mit Schokoladenstreuseln

18.01. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Chili con Carne mit Reis oder frischem Baguette
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Lachs-Crêpes Röllchen, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder der Pute "Wiener- & Jäger Art" oder mit Sauce Choron, dazu Kartoffelkroketten und Butterbohnen
Ravioli Napoli mit frischem Parmesan
Milchreis mit Zimt & Zucker

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer LivingRoom FKK Saunaclub

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 05.01. bis zum 11.01.2015

Januar 2nd, 2015 von Moderator2

05.01. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Grüne Bohnensuppe mit Mettenden
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und "Frutti di Mare", wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Hirschgulasch, dazu Semmelknödel und Rotkohl
Rigatoni mit Putenbruststreifen in Weißwein-Sahnesauce
Spanische Churros mit Zimt & Zucker

06.01. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Italienische Minestrone mit Grissini
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Putensteak in Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten und Blumenkohl mit Semmelbröseln
Farfalle al Arrabiata mit frisch geriebenem Parmesan
Bananen-Vanille-Schokoladencreme

07.01. – Mittwoch

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Linseintopf mit Wiener Würstchen
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mozzarella, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Königsberger Klopse mit Kapernsauce, dazu Salzkartoffeln und Rote Beete
Spaghetti Napoli mit frisch geriebenem Parmesan
Blaubeercreme mit weißen Schokoladenstreuseln

08.01. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Französische Zwiebelsuppe mit Croutons
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Speckwürfeln und Croutons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Gebackene Hähnchenkeule mit Tomaten-Buttersauce, dazu eine Wildreismischung und Buttermöhrchen
Fusilli Bolognese mit frischem Parmesan
Panna Cotta mit Himbeermark

09.01. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Pichelsteiner Eintopf
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gekochtem Ei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer VInaigrette

Gebratene Forellenfilet "Müllerin Art", dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat
Kasslerrückenbraten mit Bratenjus, dazu Eierspätzle und Weinsauerkraut
Nudelgratin mit Hackfleisch und Gartengemüse, dazu eine fruchtige Tomatensauce
Schokoladenpudding mit Sahnehaube

10.01. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Karottencremesuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Frikandeln "Spezial" mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Putengyros mit Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln und Krautsalat
Penne mit Schweinefiletstreifen in Gorgonzolasauce
Milchreis mit Kirschen oder Zimt & Zucker

11.01. – Sonntag

Ochsenschwanzsuppe mit frischem Baguette
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Roastbeef und Remoulade, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinagrette

Schnitzel vom Schwein oder der Pute "Wiener-, Jäger- & Zigeuner Art", dazu Pommes Frites und Erbsen & Möhren
Maultaschen im Gemüsesud
Crème Brûlée

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer LivingRoom FKK Saunaclub

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 29.12. bis zum 04.01.2015

Dezember 26th, 2014 von Moderator2

29.12. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Tomatencremesuppe mit Sauerrahm
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Oliven und Schafskäse, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Rinderroulade mit Bratenjus, dazu Semmelknödel und Rotkohl
Spaghetti mit KIrschtomaten und Mangold al Olio
Krokantbecher mit Walnusseis und Sahne

30.12. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Weiße Zwiebelsuppe mit Croutons
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und getrockneten Tomaten, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Cevapcici mit Ajvar, dazu Scheibenkartoffeln und Krautsalat
Penne mit gebratenen Scampi in Hummer-Buttersauce
Schokoladenpudding mit Sahnehaube

31.12. – Mittwoch – Silvester – geschlossen

Wir wünschen einen Guten Rutsch ins Neue Jahr und ein frohes Neues!

01.01. – Donnerstag – Neujahr

ab 11.00 Uhr – Katerfrühstück

mit Lachs, Krabbencocktail, Matjesfilets und Rollmops

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Chili con Carne mit Reis oder frischem Baguette
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Lachs-Crêpes-Röllchen, wahlweise mit Joghurt-& Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Steak vom Kalbsrücken und Wiener Schnitzel mit Kräuterbutter und Sauce "Café de Paris", dazu Herzoginkartoffeln und gemischter Salat
Fusilli Alfredo mit frischem Parmesan
Grießpudding mit Pflaumenkompott

02.01. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Brokkolicremesuppe mit Mandelsplittern
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Schinken- & Käseröllchen, wahlweise mit Joghurt-& Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Backfisch mit Remoulade, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
Hühnerfrikassee, dazu eine Wildreismischung und Buttererbsen
Farfalle Bolognese mit frischem Parmesan
Cappuccinomousse mit Amarettini

03.01. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Blumenkohlcremesuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Kibbeling mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Putengeschnetzeltes "Försterin Art", dazu Salzkartoffeln und Erbsen & Möhren
Schupfnudeln mit Röstzwiebeln, Speck und Käse
Kokoscreme mit Schokoladenstreuseln

04.01. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Miesmuscheln im Gemüsesud, dazu frisches Schwarzbrot
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Bratkartoffeln und Spiegelei, wahlweise mit Joghurt-& Basilikumdressing, oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder der Pute "Wiener- & Jäger Art" oder mit Sauce Bernaise, dazu Röstitaler und Brokkoli
Tagliatelle al Tonno
Duo von der Mousse au Chocolate

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer LivingRoom FKK Saunaclub

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 22.12. bis zum 28.12.2014

Dezember 19th, 2014 von Moderator2

22.12. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Kohlrabicremesuppe mit Sahnehaube
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champigons, wahlweise mit Joghurt-& Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Rindergulasch, dazu Schupfnudeln und Rosenkohl
Tagliatelle mit Spinat und Gorgonzolasauce
Belgische Waffeln mit Kirschen, Schokoladensauce und Sahne

23.12. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Klare Hühnersuppe mit Gemüseeinlage
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mozzarella, wahlweise mit Joghurt-& Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schweinerückensteak mit Pfeffersauce, dazu Herzoginkartoffeln und Butterbohnen
Penne al Arrabiata mit frisch geriebenem Parmesan
Bayrisch Creme mit Caramelsauce

24.12. – Mittwoch – Heiligabend (geschlossen)

Wir wünschen allen unseren Gästen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest.

25.12. – Donnerstag – 1. Weihnachtsfeiertag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Klare Rinderbrühe mit Gemüseeinlage und Suppenfleisch
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Matjesfilet und Zwiebelsahnesauce, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Champignon-Zwiebelgemüse
Spaghetti mit Lachswürfeln in Zitronen-Sahnesauce
Blaubeertiramisu

26.12. – Freitag – 2. Weihnachtsfeiertag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Weiße Bohnensuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Roastbeef und Remoulade, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Gebratenes Lachsfilet mit Dill-Rahmsauce, dazu eine Wildreismischung und gemischter Salat
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff Art", dazu Eierspätzle und Erbsen & Möhren
Nudelauflauf mit Kochschinken und Champignons
Latte Macciatto-Mousse mit Amarettini

27.12. – Samstag

von 15.00 bis 17.00 Uhr

Rheinische Erbsensuppe mit Wiener Würstchen
Bitterballen und Bamischeiben mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Spießbraten mit Düsseldorfer Altbiersauce, dazu Salzkartoffeln und Buttermöhrchen
Rigatoni Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan
Vanille-Sahnepudding mit Schokoraspeln

28.12. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Gulaschsuppe mit frischem Baguette
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenene Scampi, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder der Pute "Wiener- & Jäger Art" oder mit Sauce "Cafe de Paris", dazu Kartoffelkroketten und Romanesco
Tortellini a la Panna mit frisch geriebenem Parmesan
Crème Brûlée

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer LivingRoom Saunaclub

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 15.12. bis zum 21.12.2014

Dezember 12th, 2014 von Moderator2

15.12. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Blumenkohlcremesuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Bratkartoffeln und Spiegelei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Minutensteak aus der Hüfte, vom US-Rind, mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Butterbohnen
Schupfnudeln mit Zwiebeln, Speck und Käse
Pfannkuchen mit Nutella oder Apfelkompott

16.12. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Französische Zwiebelsuppe mit Croutons
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Oliven und Schafskäse, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Bifteki mit Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln und Krautsalat
Farfalle a la Panna
Cappuccinocreme mit Amarettini

17.12. – Mittwoch

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Linsensuppe mit Wiener Würstchen
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und "Frutti di Mare", wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Piccata Milanese von der Pute mit fruchtiger Tomatensauce, dazu eine Wildreismischung und Romanesco
Penne in Spinat-Rahmsauce
Hamburger Rote Grütze vom Beerenobst mit Vanillesauce

18.12. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Italienische Minestrone mit Grissini
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Schinken- & Käseröllchen, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Kasslerrückenbraten mit Bier-Senfsauce, dazu Semmelknödel und Weinsauerkraut
Fusilli Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan
Blaubeercreme mit weißen Schokoladenstreuseln

19.12. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Grüne Bohnensuppe mit Mettenden
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gekochtem Ei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Gebratenes Rotbarschfilet "Müllerin Art", dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
Gebackene Hähnchenkeule mit Tomaten-Buttersauce, dazu Kartoffelkroketten und Buttermöhrchen
Gemüselasagne mit pikanter Tomatensauce
Kokosmousse mit Schokoladenraspeln

20.12. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Pichelsteiner Eintopf
Frikandeln "Spezial" und Bitterballen mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder der Pute "Wiener-, Jäger- & Zigeuner Art", dazu Pommes Frites und Erbsen & Möhren
Spaghetti Napoli mit frisch geriebenem Parmesan
Milchreis mit Kirschen oder Zimt & Zucker

21.12. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Klare Rinderbrühe mit Gemüseeinlage, Markklößchen und Eierstich
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Lachs-Crêpes Röllchen, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Hirschgulasch, dazu Eierspätzle und Rotkohl
Rigatoni mit Streifen aus der Hüfte vom US-Rind in Champignon-Sahnesauce
Lebkuchenmousse mit Amarenakirsche

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer LivingRoom Saunaclub

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 08.12. bis zum 14.12.2014

Dezember 5th, 2014 von Moderator2

08.12. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Tomatencremesuppe mit Sauerrahm
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Scampi, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Wiener Rahmgulasch vom Kalb, dazu Eierspätzle und Rosenkohl
Fusilli mit Putenbruststreifen in Weißwein-Kräuter-Sahnesauce
Spanische Churros mit Zimt & Zucker

09.12. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Brokkolicremesuppe mit Mandelsplittern
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und getrockneter Tomate, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Putensteak in Pfefferrahmsauce, dazu Röstitaler und Buttermöhrchen
Spaghetti Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan
Grießpudding mit Pflaumenkompott

10.12. – Mittwoch

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Klare Rinderbrühe mit Gemüseeinlage und Frittaten
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gerösteten Speckwürfeln und Croutons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Hühnerfrikasse, dazu Reis und Buttererbsen
Farfalle Napoli mit frisch geriebenem Parmesan
Panna Cotta mit Himbeermark

11.12. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Chili con Carne mit Reis oder frischem Baguette
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreife und Mozzarella, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schweinefiletmedaillons mit Sauce Choron, dazu Herzoginkartoffeln und Brokkoli
Penne mit gebratenen Scampi al Oglio
Bananenmousse mit Schokostreuseln

12.12. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Lauchcremesuppe mit Sahnehaube
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Backfisch mit Remoulade, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
Putengeschnetzeltes "Försterin Art", dazu Eierknöpfle und Romanesco
Nudelgratin mit Hackfleisch und Gartengemüse und einer fruchtigen Tomatensauce
Schokoladenpudding mit Sahnehaube

13.12. – Samtag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Champignoncremesuppe mit Croutons
Kibbeling mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Putengyros mit Tzatziki, dazu Scheibenkartoffeln und Krautsalat
Tortellini in Champignonrahmsauce
Mandelcreme mit Amarettini

14.12. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Miesmuscheln im Gemüsesud mit frischem Schwarzbrot
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Roastbeef mit Remoulade, wahlweise mit Joghurt- & Basilikum oder einer Vinagrette

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder von der Pute "Wiener- & Jäger Art" und mit Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelkroketten und Blumenkohl mit Semmelbröseln
Maultaschen mit Kirschtomaten in Salbeibutter
Tiramisu

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer LivingRoom Saunaclub

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 01.12. bis zum 07.12.2014

November 28th, 2014 von Moderator2

01.12. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Kartoffelcremesuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mozzarella, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Steak vom Kalbsrücken mit Kräuterbutter und Wiener Schnitzel vom Kalb, dazu Bratkartoffeln und Butterbohnen
Farfalle al Tonno mit frisch geriebenem Parmesan
Krokantbecher mit Walnüssen und Sahne

02.12. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Karottencremesuppe mit Croutons
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gekochtem Ei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Cevapcici mit Ajvar, dazu Scheibenkartoffeln und Krautsalat
Spaghetti a la Panna mit frisch geriebenem Parmesan
Kokosmousse mit Schokolodenstreuseln

03.12. – Mittwoch – Christmas-Party im LivingRoom Saunaclub

ab 11.00 Uhr

Eierlikörpunsch mit und ohne Alkohl
Christstollen, Honigkuchen, Lebkuchen, Zimtsterne, geräucherte Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Lachs-Crêpes-Röllchen mit Frischkäse, Fruchtiger Geflügelsalat, Mönchskopfkäse zum selberhobeln

ab 15.00 Uhr

Gulaschsuppe mit frischem Baguette
Burgunderschinken mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites oder im Brötchen
Folienkartoffel mit Sour Creme
Roastbeef mit Remoulade und gemischtem Salat
Belgische Waffeln mit Vanilleeis, dreierlei Saucen und Sahne

ab 18.00 Uhr

Gänsekeule oder Rinderfilet mit Barolosauce, dazu Semmel- & Kartoffelknödel und selbstgemachte Kartoffelkroketten, Rotkohl und Esskastanien
Zimtäpfel mit Marzipankern, Preiselbeerkompott und Vanillesauce
Lebkuchenmousse mit Kirschen

04.12. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Sahnehaube
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Thunfisch, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Grünkohl mit Kasslernackenbraten, geräuchertem Bauchspeck und Mettenden, dazu Salzkartoffeln
Fusilli Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan
Bananen-Vanille-Schokoladenpudding

05.12. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Weiße Bohnensuppe mit Mettenden
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und gebratenen Scampi, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Gebratenes Seelachsfilet mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln und grünen Bohnen
Putenmedaillons mit Sauce "Cafe de Paris", dazu Herzoginkartoffeln und Rosenkohl
Rigatoni al Arrabiata mit frisch geriebenem Parmesan
Bayrisch Creme mit Caramelsauce

06.12. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Elsässer Zwiebelsuppe mit Croutons
Bitterballen mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art", dazu Reis und Butterbohnen
Farfalle mit Putenbruststreifen in Gorgonzolasauce
Vanille-Sahnepudding mit Schokoladenraspeln

07.12. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Rheinische Erbsensuppe mit Haxenfleisch
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Käse & Schinkenröllchen, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein oder von der Pute "Wiener- & Jäger Art" und mit geschmorten Zwiebeln, dazu Röstitaler und gemischter Salat
Schupfnudeln mit Röstzwiebeln, Speck und Käse
Milchreis mit Kirschen oder Zimt & Zucker

Wir wünschen Guten Appetit!

Euer LivingRoom Saunaclub

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Frontcooking im Saunaclub LivingRoom vom 24.11. bis zum 30.11.2014

November 21st, 2014 von Moderator2

24.11. – Montag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Roastbeef und Remoulade, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Rinderroulade mit Bratenjus, dazu Kartoffelpüree und Butterbohnen
Gnocchi mit Schweinefiletstreifen in Tomatensugo
Bananensplitt mit Schokoladensauce und Sahne

25.11. – Dienstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Italienische Minstrone mit Grissini
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Oliven und Schafskäse, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Räuberspieße vom Schwein und von der Pute mit Ajvar, dazu Djuvecreis und Buttermöhrchen
Spaghetti Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan
Hamburger Rote Grütze vom Beerenobst mit Vanillesauce

26.11. – Mittwoch

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Blumenkohlcremesuppe mit gerösteten Speckwürfeln
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und getrockneten Tomaten, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Königsberger Klopse in Kapernsauce, dazu Salzkartoffeln und Rote Bete-Salat
Farfalle Napoli mit frisch geriebenem Parmesan
Cappuccinomousse mit Sahne und Amarettini

27.11. – Donnerstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Weiße Zwiebelsuppe mit Croutons
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Bratkartoffeln und Spiegelei, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Holzfällersteak mit Kräuterbutter, dazu Scheibenkartoffeln und Wirsinggemüse
Rigatoni mit gebratenen Scampi al Oglio
Blaubeercreme mit weißen Schokoladensplittern

28.11. – Freitag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Pichelsteiner Eintopf
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Speckwürfeln und Croutons, wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Gebratene Forellenfilets "Müllerin Art", dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
Hähnchenkeule mit Tomatenbuttersauce, dazu eine Wildreismischung und Blumenkohl
Nudelgratin mit Kochschinken und Champignons
Schokoladenpudding mit Sahnehaube

29.11. – Samstag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Linseneintopf mit Mettenden
Frikandeln "Spezial" und Bamischeiben mit Joppiesauce und Pommes Frites

ab 18.00 Uhr

Schnitzel vom Schwein und von der Pute "Wiener-, Jäger- & Zigeuner Art", dazu Herzoginkartoffeln und Erbsen & Möhren
Fusilli Alfredo
Milchreis mit Kirschen oder Zimt & Zucker

30.11. – Sonntag

von 15.00 bis 17.30 Uhr

Ochsenschwanzsuppe mit frischem Baguette
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und "Frutti di Mare", wahlweise mit Joghurt- & Basilikumdressing oder einer Vinaigrette

ab 18.00 Uhr

Rheinischer Sauerbraten von der Hirschkeule, dazu Kartoffelknödel und Rotkohl
Penne mit Lachswürfeln, Kirschtomaten und Hummer-Buttersauce
Duo von Mousse au Chocolate

Wir wünschen Guten Appetit!

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